Kadayıflı sarma nasıl yapılır?

Kadayıflı sarma, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İncecik kadayıfın, kremamsı muhallebi ve cevizle birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu lezzeti evde kolayca hazırlamak, hem sevdiklerinizle paylaşmak hem de misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur. Şimdi, kadayıflı sarma yapımının detaylarına göz atalım.

Kadayıflı Bayram Sarması için iki farklı tarif bulunmaktadır:

Kadayıflı Saray Sarması Tarifi:

Kadayıflı Paşa Sarma Tarifi:

• Malzemeler: 200 gram tel kadayıf, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay bardağı toz şeker, 1 litre süt, 1,5 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, 1 kase ceviz içi. 
• Hazırlanışı:

• Malzemeler: 250 gram kırık kadayıf, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 litre süt, 150 gram margarin, 1 paket vanilya, 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz. 
• Hazırlanışı:

1. Kadayıflı Saray Sarması Tarifi:
   • Malzemeler: 200 gram tel kadayıf, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay bardağı toz şeker, 1 litre süt, 1,5 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, 1 kase ceviz içi. 
   • Hazırlanışı:
   1. Tereyağı eriyene kadar süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı karıştırıp pişirin. 
   2. Ayrı bir tavada tereyağını eritip şekerle kadayıfları kavurun. 
   3. Kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üzerine pişmiş muhallebiyi yayın. 
   4. Oda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. 
   5. Buzdolabından aldıktan sonra dilimleyin, içine ceviz koyup rulo yapın ve toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. 
2. Malzemeler: 200 gram tel kadayıf, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay bardağı toz şeker, 1 litre süt, 1,5 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, 1 kase ceviz içi. 
3. Hazırlanışı:
4. Tereyağı eriyene kadar süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı karıştırıp pişirin. 
5. Ayrı bir tavada tereyağını eritip şekerle kadayıfları kavurun. 
6. Kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üzerine pişmiş muhallebiyi yayın. 
7. Oda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. 
8. Buzdolabından aldıktan sonra dilimleyin, içine ceviz koyup rulo yapın ve toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. 
9. Kadayıflı Paşa Sarma Tarifi:
   • Malzemeler: 250 gram kırık kadayıf, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 litre süt, 150 gram margarin, 1 paket vanilya, 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz. 
   • Hazırlanışı:
   1. Geniş bir tavaya kadayıfı alın, tereyağı ve toz şekeri ekleyip rengi değişene kadar kavurun. 
   2. Hazırladığınız kadayıfı fırın kağıdı serdiğiniz bir cam fırın kabına yayın. 
   3. Bir tencereye süt, un ve toz şekeri ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 
   4. Hazır olan muhallebinin içine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 
   5. Hazır olan muhallebiyi kadayıfın üzerine döküp eşit olacak şekilde yayın ve 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. 
   6. Hazır olan paşa sarmanızı 9 parçaya bölün, her bir parçanın ucuna dövülmüş ceviz serpin ve rulo yapın [2
10. Malzemeler: 250 gram kırık kadayıf, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 litre süt, 150 gram margarin, 1 paket vanilya, 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz. 
11. Hazırlanışı:
12. Geniş bir tavaya kadayıfı alın, tereyağı ve toz şekeri ekleyip rengi değişene kadar kavurun. 
13. Hazırladığınız kadayıfı fırın kağıdı serdiğiniz bir cam fırın kabına yayın. 
14. Bir tencereye süt, un ve toz şekeri ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 
15. Hazır olan muhallebinin içine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 
16. Hazır olan muhallebiyi kadayıfın üzerine döküp eşit olacak şekilde yayın ve 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. 
17. Hazır olan paşa sarmanızı 9 parçaya bölün, her bir parçanın ucuna dövülmüş ceviz serpin ve rulo yapın [2

1. Tereyağı eriyene kadar süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı karıştırıp pişirin. 
2. Ayrı bir tavada tereyağını eritip şekerle kadayıfları kavurun. 
3. Kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üzerine pişmiş muhallebiyi yayın. 
4. Oda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. 
5. Buzdolabından aldıktan sonra dilimleyin, içine ceviz koyup rulo yapın ve toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. 

1. Geniş bir tavaya kadayıfı alın, tereyağı ve toz şekeri ekleyip rengi değişene kadar kavurun. 
2. Hazırladığınız kadayıfı fırın kağıdı serdiğiniz bir cam fırın kabına yayın. 
3. Bir tencereye süt, un ve toz şekeri ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 
4. Hazır olan muhallebinin içine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 
5. Hazır olan muhallebiyi kadayıfın üzerine döküp eşit olacak şekilde yayın ve 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. 
6. Hazır olan paşa sarmanızı 9 parçaya bölün, her bir parçanın ucuna dövülmüş ceviz serpin ve rulo yapın [2