Kakaolu sıvı krema nasıl yapılır?

Kakaolu sıvı krema, tatlıların vazgeçilmez bir parçası olarak hem lezzetiyle hem de görünümüyle dikkat çeker. Çeşitli tatlı ve pastaların üzerinde kullanabileceğiniz bu krema, hazırlık aşamasında oldukça pratik ve hızlıdır. İster özel günlerde, ister günlük tatlılarınızda tercih edebileceğiniz bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacaktır. Şimdi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kakaolu sıvı krema tarifine bir göz atalım.

Kakaolu sıvı krema yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:

Malzemeler:

Yapılışı:

Bu tarif, pastalar, profiteroller veya tatlıların üzerini süslemek için uygundur .

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)
• 1 paket krema (200 ml)
• Yarım su bardağı tereyağı

1. Sütü bir tencereye alarak ocakta ısıtın, kaynamasına gerek yok, ılık bir sıcaklıkta olması yeterlidir .
2. Başka bir kapta, un, kakao ve toz şekeri bir araya getirip iyice karıştırın .
3. Isınan sütten bir kepçe alarak kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve çırpın, bu aşama topaklanmayı önleyecektir .
4. Karışımı tencereye geri dökün ve sürekli karıştırarak pişirin .
5. Kremayı ve tereyağını ekleyin, tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin .
6. Eğer kullanıyorsanız, bitter çikolatayı küçük parçalar halinde ekleyin ve kremanın sıcaklığında erimesini bekleyin .
7. Son olarak, vanilini ekleyin ve karıştırın, krema kıvam aldığında ocaktan alın .
8. Soğutmak için bir kaba dökün ve üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 2 saat bekletin .